マルス・モルテージ・ウイスキー(越百）こすも７００ｍｌアルコール４３度

本格焼酎でお馴染みの本坊酒造のウイスキーになります。

グラスに注ぐと、液色は中庸な琥珀色、香りはレーズンが比較的強く出ています。口に含むと、早速レーズンの香りが広がり、後からトースト、レモン、カラメルの香りがついてきます。味わいは酸味が強く、アルコールの刺激による辛みは抑えられています。後味はビターになります。

価格的には値上がりしているウイスキーの中では比較的良心的な価格です。

日本アルプス山系、駒ヶ岳の麓から湧き出る清らかな水、豊かな自然の息づく標高798mに、信州マルス蒸留所は静寂の中たたずんでいます。
「MARS　MALTAGE　越百 ~Malt Selection~ 」は、マルスウイスキーのブレンド技術により、タイプの異なる複数のモルト原酒をヴァッティングすることで、複雑さと奥行きを表現したモルトウイスキーです。
ハチミツやキャラメルを連想させるふくよかな甘い香りの中に、ほのかなスモーキーフレーバーと熟した果実の香りが広がり、口当たりは丸く柔らか、優しい余韻が特徴です。
商品名の「越百」は、中央アルプスに連なる山の一つである「越百山」から名付けました。
宇宙を連想させる越百（コスモ）という呼び名から、中央アルプス山麓にある信州マルス蒸留所から見上げる夜空をイメージしたラベルデザインとしているようです。