グレイス 甲州　鳥居平畑2014年 750ml アルコール１２度　白（辛口）

2014年は甲州にとって凝縮された味わいのヴィンテージになりました。さっぱりとした味わいの中にもしっかりとした味もあり程よい酸味がバランス良く出来たワインです。勝沼町・甲州を100％使用したワインです。冷やして生モノとの相性も抜群です。
鳥居平地区は日本ブドウの発祥地と言われ、古くから高品質のブドウを産み出す地域として知られています。2002年よりこのエリアの特定畑の甲州種を小仕込みすることにより産地の表現、ブドウの可能性を追求してきました。

澄んで健全。輝きある淡いイエロー。黄リンゴ、白桃、洋ナシなど熟した果物の香り、白コショウ、丁子、ショウガなどのスパイス香を感じます。まろやかな口当たり、成熟した果実味を感じ、酸味はなめらかで円い印象。味わいの後半に果皮由来の収斂性やほのかな苦味を感じます。日当たりの良い鳥居平地区を表現した芳醇でふくよかな味わいです。