秀よし とろとろと 純米原酒 練り上げにごり酒(秋田県)

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秀よし とろとろと 純米原酒 練り上げにごり酒

(sake100)
秀よし とろとろと 純米原酒 練り上げにごり酒720ml(秋田県)アルコール17〜18度
¥1,296

日本一濃いにごり酒!!ミキサーで作る練り上げにごり酒です。秀よしを醸す鈴木酒造店は、1689年の創業で、 昔ながらの造りを守り続ける伝統蔵。その秀よしから限定で発売になる「とろとろと」は、 上澄みは数センチ程しかない真っ白なにごり酒。クリーミーながらも舌触りはとてもなめらか。その秘密はジューサーミキサー。 醗酵の終わった純米原酒のモロミを目の粗い網で濾過し、 業務用のジューサーミキサーで細かく練り上げています。