嘉美心　冬の月　純米吟醸　無濾過生2015　（岡山県）

瀬戸内海に面した、お魚のおいしい浅口郡に蔵元はあります。おだやかな気候で知られる瀬戸内のあたりのお酒は比較的、甘口のタイプのお酒が支流です。かみこころも、飲み口の良い旨口の日本酒です。桃の熟した香りとジュシーな味わいがお楽しみ頂けます。1年ぐらい冷蔵庫で寝かせたのも格別の味わいになります。